Feeds:
Entradas
Comentarios

Posts Tagged ‘isco sour’

[tweetmeme source=”FundAlmenara” only_single=false]

El 11 de marzo hicimos nuestro primer evento para dar a conocer los proyectos educativos que tenemos en marcha en distintos países en favor de los que menos tienen.

Nos reunimos en la Escuela de Cocina Cayena, quienes generosamente pusieron a nuestra disposición sus instalaciones y su personal, para que disfrutasemos de una clase maestra de cocina peruana y cocktail de degustación.

Aprendimos a cocinar delicias tales como el autentico ceviche peruano, lomo relleno, tiradito crillos, aji de gallina y flan de manjarblanco. Además, la maestra cocktelera nos enseñó trucos para preparar cocktails como el Pisco Sour o el Mojito.

Luego degustamos todos estos manjares hechos con nuestras propias manos y vimos un video sobre los proyectos de Almenara.

En definitivo fue una noche redonda en la que compartimos con amigos nuestras ganas de mejorar el mundo. Además nos divertimos, aprendimos cosas nuevas, cenamos bien,  …y todo por una buena causa!

clase de cocina

Chef explicando la receta del autentico ceviche peruano

clase de coctail

La maestra coctelera nos da trucos para preparar el mejor Mojito

cocinando

¿Cual es la manera perfecta de cortar una cebolla? Depende para que...

preparando la cena

Con las manos en la masa.

Este es el video que mostramos en el evento. Es una pequeña sinopsis sobre nuestros proyectos de Cooperación para el Desarrollo.

Anuncios

Read Full Post »