Feeds:
Entradas
Comentarios

Posts Tagged ‘desarrollo’

[tweetmeme source=”FundAlmenara” only_single=false]

El 11 de marzo hicimos nuestro primer evento para dar a conocer los proyectos educativos que tenemos en marcha en distintos países en favor de los que menos tienen.

Nos reunimos en la Escuela de Cocina Cayena, quienes generosamente pusieron a nuestra disposición sus instalaciones y su personal, para que disfrutasemos de una clase maestra de cocina peruana y cocktail de degustación.

Aprendimos a cocinar delicias tales como el autentico ceviche peruano, lomo relleno, tiradito crillos, aji de gallina y flan de manjarblanco. Además, la maestra cocktelera nos enseñó trucos para preparar cocktails como el Pisco Sour o el Mojito.

Luego degustamos todos estos manjares hechos con nuestras propias manos y vimos un video sobre los proyectos de Almenara.

En definitivo fue una noche redonda en la que compartimos con amigos nuestras ganas de mejorar el mundo. Además nos divertimos, aprendimos cosas nuevas, cenamos bien,  …y todo por una buena causa!

clase de cocina

Chef explicando la receta del autentico ceviche peruano

clase de coctail

La maestra coctelera nos da trucos para preparar el mejor Mojito

cocinando

¿Cual es la manera perfecta de cortar una cebolla? Depende para que...

preparando la cena

Con las manos en la masa.

Este es el video que mostramos en el evento. Es una pequeña sinopsis sobre nuestros proyectos de Cooperación para el Desarrollo.

Anuncios

Read Full Post »

La Escuela Superior Profesional Don Bosco de El Alto (ESPDB) forma jóvenes  de escasos recursos en especialidades del área industrial  y comercial. La ESPDB funciona desde la década del 80, siendo reconocida en el medio como una entidad de formación con un programa de capacitación amplio y flexible en cuanto a la oferta de cursos técnicos tanto acelerados como de grado superior, en los que se completa la enseñanza con practicas reales en empresas y producción real en la propia escuela, en aquellos talleres en que esta es posible.

Actualmente la escuela está desatendiendo a más del 30% de la demanda de plazas por carecer del espacio y equipamiento necesarios. Por ello Almenara apoya la ampliación de las instalaciones y la mejora del equipamiento en un proyecto que permitirá a muchos jóvenes en riesgo de exclusión acceder a más oportunidades de desarrollo a través de su acceso a la formación de calidad.

La ubicación de esta Escuela en una zona tan deprimida como es la ciudad de El Alto, asi como su bajo coste para los beneficiarios/as por tratarse de una escuela fiscal perteneciente a la Red de Escuelas Populares Don Bosco con profesores pagados por el gobierno, garantiza el servicio a la población con menores oportunidades en el entorno de la ciudad de La Paz.

Read Full Post »

Imagen3Almenara apoya este proyecto que busca fortalecer capacidades de liderazgo y emprendimiento socioeconómico de mujeres jóvenes líderes, promoviendo su participación protagonista en los procesos de desarrollo local.

Para este fin, nuestra contraparte local, la ONG Encuentros se propone trabajar con mujeres jóvenes, líderes de organizaciones juveniles de 7 de las localidades con mayores tasas de pobreza y bajo índice de desarrollo humano en el Perú, a quienes se les capacitará y acompañará en la formulación y negociación con otros actores sociales e implementación inicial de emprendimientos socioeconómicos.

Read Full Post »

Imagen1Almenara comenzó a colaborar con CANAT (Centro de Apoyo a Niños/as y Adolescentes Trabajadores) en 2007 con el apoyo a la construcción de un aula multiusos con capacidad para 150 personas para uso del Programa Manitos Trabajando.

Desde entonces, Almenara apoya este programa dedicado a favorecer la reescolarización y la formación integral de niños trabajadores del mercado de Piura, en riesgo de exclusión .

Read Full Post »

Almenara apoya a la ONG Fe y Alegría del Perú en la creación de un centro de capacitación profesional formal de calidad para jóvenes de escasos recursos, en San Juan de Miraflores, uno de los barrios más pobres de la periferia de Lima.

Este proyecto surgió en 2005 de conversaciones mantenidas entre Fe y Alegría y Almenara. Tras detectar la dificultad de acceso de los jóvenes menos favorecidos de Lima a una formación superior de calidad, con un estudio se definió la orientación específica del centro.

En este proyecto participan la Comunidad de Madrid y Entreculturas, con quien Almenara trabaja en consorcio.

La ejecución comenzó en marzo de 2008 e incluye la construcción de las instalaciones, equipamiento de las aulas y diseño curricular en dos ramas fundamentalmente: textil y confecciones y hostelería y turismo.

Estaba previsto que la primera promoción de alumnos comenzara su formación a mediados de 2009. Por el momento, el Ministerio de Educación, que debe hacerse cargo del coste de los profesores del centro, está retrasando su apertura. En el vídeo que presentamos a continuación se explica la situación del centro a día de hoy:

Read Full Post »